“莊稼一枝花，全靠肥當(dāng)家”，一句耳熟能詳?shù)霓r(nóng)家諺語正是當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的真實(shí)寫照。不可否認(rèn)的是，用占世界7%的耕地，養(yǎng)活了占世界22%的人口，這一奇跡的背后，我國化肥工業(yè)功不可沒。
近一個(gè)多世紀(jì)以來，不管在世界還是在中國農(nóng)業(yè)發(fā)展史上，化肥的應(yīng)用都引發(fā)了一場革命，因?yàn)榛始兌雀�、養(yǎng)分含量高、速效，對糧食增產(chǎn)豐收作出極大的貢獻(xiàn)�，F(xiàn)在，化肥在我國糧食增產(chǎn)中發(fā)揮了50%的作用，也就是說，我國糧食生產(chǎn)基本是靠水和化肥換來的。
可是，由于長期、大量、不合理地施用化肥，土地開始變得越來越“饞”、越種越硬。如今，隨著病蟲害的不斷加劇，化肥、農(nóng)藥的使用量還在逐年加大，這種惡性循環(huán)已經(jīng)造成土壤中有益微生物菌群和微量元素嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致土壤不斷酸性化、板結(jié)化，綜合肥力持續(xù)降低。
值得注意的是，在我國化肥用量大幅度增長的同時(shí)，糧食總產(chǎn)量卻沒有大幅度增加。比較1977~2005年，我國化肥使用量增長了700%，而糧食增產(chǎn)僅71%，同時(shí)，種植面積下降了13%。
很明顯，我國化肥用量增幅確實(shí)很大，但是農(nóng)作物產(chǎn)量卻沒有相應(yīng)增長，我們的養(yǎng)分效益持續(xù)下降，資源環(huán)境問題越來越突出，環(huán)境污染非常嚴(yán)重。
在筆者看來，莊稼和人一樣，吃得太飽不僅不利于成長，反而會有損健康。在“增產(chǎn)靠化肥，治病靠農(nóng)藥”的生產(chǎn)方式下，如今土地的產(chǎn)出能力幾乎要達(dá)到極限，化肥的有效使用量也同樣要達(dá)到極限。
在2012年中央一號文件中突出強(qiáng)調(diào)了“農(nóng)業(yè)的根本出路在科技”�？梢哉f，要想繼續(xù)保持糧食、主要農(nóng)產(chǎn)品持續(xù)增長和有效供給，只能用科技創(chuàng)新的方法來解決。
可是，如何才能利用科技手段打破“化肥當(dāng)家，農(nóng)藥護(hù)航”怪圈呢？筆者認(rèn)為，首先要想辦法增強(qiáng)土壤肥力，實(shí)現(xiàn)從源頭改變。而與土壤改良關(guān)系密切的就是微生物肥料、微生物農(nóng)藥和農(nóng)用微生態(tài)制劑的產(chǎn)業(yè)化利用。
按照新的科學(xué)觀點(diǎn)，土壤肥力由土壤的物理肥力、化學(xué)肥力和生物肥力共同構(gòu)成。土壤的生物肥力是指生活在土壤中的微生物、動物、植物根系等有機(jī)體為植物生長發(fā)育所需的營養(yǎng)和理化條件作出的貢獻(xiàn)。與物理肥力、化學(xué)肥力相比，土壤生物肥力的顯著特征之一就是生物種群的多樣性，而微生物就是土壤生物肥力的核心因素。
可以說，在自然界中，植物是生產(chǎn)者，動物是消費(fèi)者，微生物是分解還原者，只有三者協(xié)調(diào)配合，才能形成地球生物圈的良性循環(huán)，從而生生不息，也才有人類生存繁衍的條件。
在我國現(xiàn)有的栽培與管理現(xiàn)狀下，尤其是在不合理使用化肥、復(fù)種指數(shù)高、不合理使用農(nóng)藥等條件下，施用微生物肥料是維持和提高土壤肥力的有效手段。
值得慶幸的是，如今越來越多的農(nóng)戶開始注重人工接種微生物，即施用微生物肥料。因?yàn)槲⑸锓柿鲜┤胪寥篮�，其中的有益微生物在適宜的條件下大量繁殖，在植物根系周圍的土壤中形成數(shù)量龐大的優(yōu)勢種群，隨之就能表現(xiàn)出多種功能。
其中，有些種類針對某種作物能固定空氣中的游離態(tài)氮，將其轉(zhuǎn)化為植物可以利用的化合態(tài)氮；有些種類依靠酶和有機(jī)酸的作用，分解土壤中的礦物質(zhì)，釋放出磷、鉀及其他礦質(zhì)元素供植物吸收利用；還有一些種類能分解植物枯枝落葉及其他有機(jī)物，增加土壤有機(jī)質(zhì)……
經(jīng)驗(yàn)證明，使用微生物肥料，可以減少常規(guī)化肥使用量的三分之一而不減產(chǎn)。這是因?yàn)槲⑸锓柿显诖偈罐r(nóng)作物生長健壯、抗逆性增強(qiáng)的同時(shí)，以其合成的抗菌、殺蟲、殺病毒的物質(zhì)保護(hù)農(nóng)作物免受病蟲害，或者激活植物內(nèi)在免疫系統(tǒng)功能，增強(qiáng)農(nóng)作物本身的抗性。
不過，提倡施用微生物肥料并不代表要完全取代化肥，正如易健興農(nóng)（大連）生物制劑發(fā)展有限公司總經(jīng)理高明曾經(jīng)提出的“三個(gè)融合”觀點(diǎn)一樣，要使生物肥與有機(jī)肥完美融合，生物有機(jī)肥與化肥完美融合，生物農(nóng)藥與生物肥、有機(jī)肥完美融合。
“不用化肥吃不飽飯，亂用化肥吃不好飯”已是擺在全國人民面前的嚴(yán)峻現(xiàn)實(shí)。只有微生物肥料和化肥的完美融合，才能合理減少化肥施用量，最大限度減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，提高肥料利用率，走出一條可持續(xù)發(fā)展的大生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。
來源：科學(xué)時(shí)報(bào)
